Đề cương ôn tập môn Hóa học Lớp 11 - Chuyên đề Ancol-Phenol

CHUYÊN ĐỀ ANCOL - PHENOL
A- Dẫn xuất halogen (cần nhớ các phản ứng):
- RX + NaOH ROH + NaX
- CxHyXz + zKOH CxHy-z + zKX + zH2O 
Sản phẩm chính tạo thành theo quy tắc Zaixep
VD: CH3CH2Cl + KOH C2H4 + KBr + H2O 
 CH3-CH2-CHBr-CH3 + KOH KBr + H2O + CH3-CH=CH-CH3 (SPC)
 	 CH3-CH2-CH=CH2 (SPP)
- R-X + 2Na + X-R’ R-R’ + 2NaX
B- ANCOL
CTTQ: CnH2n+2-2k-x(OH)x hoặc CxHyOz hoặc R(OH)x
ancol no, đơn chức: CnH2n+1OH
no: CnH2n+2Ox hoặc CnH2n+2-x(OH)x
đơn chức: CxHyO hoặc R-OH
chưa no (1 nối đôi), đơn chức: CnH2n-1OH
ancol bậc 1: RCH2OH (khi oxi hoá không hoàn toàn tạo anđehit)
ancol bậc 2: R-CHOH-R’ (khi oxi hoá không hoàn toàn tạo xeton)
Chú ý: Tuỳ vào đề bài để đặt CT cho phù hợp (phản ứng ở chức hay ở gốc...)
I- ĐỒNG ĐẲNG - ĐỒNG PHÂN – DANH PHÁP
1. Công thức tính số đồng phân ancol đơn chức no, mạch hở: CnH2n+2O
- Số đồng phân = 2n – 2 (1 < n < 6)
VD: C3H8O = 23-2 = 2
C4H10O = 24-2 = 4
C5H12O = 25-2 = 8
2. Danh pháp: - tên thường: ancol + tên gốc hiđrocacbon + ic
 	 - Tên thay thế: Tên hiđrocacbon tương ứng + Số chỉ vị trí nhóm –OH
- Bậc ancol:
Nguyên tắc chung để chuyển từ rượu bậc thấp sang rượu bậc cao: Áp dụng quy tắc Zaixep để loại H2O ancol bậc thấp sau đó cho cộng H2O theo quy tắc Maxcopnhicop để tạo rượu bậc cao hơn
II- TÍNH CHẤT VẬT LÍ:
- Tan nhiều trong nước và có nhiệt độ sôi cao hơn so với các hđc tương ứng (do tạo liên kết hiđro)
III- TÍNH CHẤT HOÁ HỌC
1. Phản ứng thế H của nhóm –OH 
- Với Na
- Với Cu(OH)2 (phản ứng đặc trưng của ancol đa chức có ít nhất 2 nhóm –OH kề nhau tạo dd xanh lam) VD: glyxerol; etilen glycol...
2. Phản ứng oxi hoá không hoàn toàn.
- Ancol bậc 1 anđehit (hoặc axit) 
VD: RCH2OH + CuO RCHO + H2O + Cu
 RCH2OH + O2 RCOOH + H2O
- Ancol bậc 2 xeton
VD: R-CHOH-R’ + CuO R-CO-R’ + H2O + CuO
- Ancol bậc 3 không phản ứng. 
Chú ý: Có 2 trường hợp ancol không bền sẽ chuyển hoá thành anđehit hoặc xeton:
+ Có nhóm –OH đính trực tiếp vào nguyên tử C có nối đôi. VD:
R-CH=CHOH 	R-CH2-CHO
R-C(OH)=CH-R’ R-CO-CH2-R’
+ Có từ 2 nhóm –OH cùng đính vào một nguyên tử C. 
VD: R-CH-OH 	 R-CHO + H2O
 OH
 R-C(OH)-R’ R-CO-R’ + H2O
 OH
 OH
 R-C - OH R-COOH + H2O
 OH
Các chú ý để giải bài tập nhanh:
Khi đốt cháy ancol X cho nCO2= nH2O => X không no, có một nối đôi
nCO2 X là no đơn chức hoặc đa chức và nancol = nH2O – nCO2
Khi td với KL kiềm: nếu nancol = 2nH2 => ancol đơn chức và ngược lại
Phản ứng tách nước:
tạo anken (đồng đẳng liên tiếp) => ancol no, đơn chức (đồng đẳng liên tiếp)
Tạo ete: 
+ Khi ete hoá hh 2 ancol thì thu được hh 3 ete => ete hoá hh chứa n ancol đơn chức cho ete.
+ Khi làm bài tập ete hoá hh ancol đơn chức, ta nên dùng ĐLBTKL.
Ta luôn có: nH2O = ncác ete = các ancol p.ư
 + Nếu số mol 2 ancol bằng nhau thì số mol 3 ete cũng bằng nhau và ngược lại.
Làm mất nước ancol A cho chất B nếu MB/MA > 1 thì sản phẩm là ete. 
Nếu MB/MA < 1 thì sản phẩm là anken
5. Tuỳ từng trường hợp mà đặt CTTQ của ancol như: Khi tham gia phản ứng cháy thì đặt dưới dạng CxHyOz (Không nên đặt dưới dạng gốc R như ROH), còn khi tác dụng liên quan đến chức –OH thì nên đặt dưới dạng gốc R như R(OH)x.
C – PHENOL
Có tính axít yếu (yếu hơn cả H2CO3), không làm đổi màu quỳ.
1. Tác dụng với Na
2. Tác dụng với NaOH
3. Tác dụng với dd Brom tạo kết tủa trắng (2,4,6-tribromphenol).
4. Tác dụng với HNO3 (H2SO4 xt, t0) tạo 2,4,6-trinitrophenol (axit picric).
* Điều chế: 
- Từ benzen: C6H6C6H5BrC6H5OH
- Từ cumen: C6H5-CH(CH3)2 + O2C6H5OH + CH3COCH3
Chú ý: 
- Khi cho NaOH dư vào C6H5Cl
C6H5Cl + 2NaOH C6H5ONa + NaCl + H2O
- Phân biệt rượu thơm và đồng đẳng phenol
BÀI TẬP
Bài 1: Ancol đơn chức X có 60% khối lượng cacbon trong phân tử. CTPT của X là: 
A. C2H6O 	B. C3H8O 	C. C4H10O 	D. C3H6O
Bài 2: Một hh gồm C2H5OH và ankanol X. Đốt cháy cùng số mol mỗi ancol thì lượng H2O sinh ra từ ancol này bằng 5/3 lượng H2O sinh ra từ ancol kia. Nếu đun nóng hh trên với H2SO4 đặc ở 1700C thì chỉ thi được 2 anken. X có CTCT nào sau đây:
A. C3H8O 	B. CH3CH(CH3)CH2OH 
C. CH3CH2CH2CH2OH 	D. CH3CH2CH2CH2CH2OH
HD: theo bài ra X tạo 1 anken => X là ancol bậc 1 hoặc đối xứng và MX > MC2H5OH => => n = 4
Bài 3: Đốt cháy hoàn toàn 1,52g một ancol X thu được 1,344 lít CO2 (đktc) và 1,44g nước. X Có CTPT nào sau đây:
A. C3H7OH 	B. C3H6(OH)2 	C. C2H4(OH)2 	D. Kết quả khác
HD: ta thấy: nH2O > nCO2 => X là no: CnH2n+2Ox
nX = nH2O – nCO2 = 0,02 => MX = 76 = 14n + 2 + 16x => x = 2, n = 3
Bài 4: Khử H2O một lượng ancol mạch hở cho chất hữu cơ có tỉ khối hơi so với ancol đó là 0,7. Tìm CTPT của ancol
HD: MSP/Mancol = 0,7 SP là anken => ancol no, đơn chức
=> => n = 3
Bài 5: Khi cho 9,2g hh A gồm ancol propylic và một ancol X thuộc dãy đồng đẳng ancol no, đơn chức tác dụng với natri dư thấy có 2,24 lít khí thoát ra (đktc). CTPT của X là: 
A. C2H5OH 	B. CH3OH 	C. C3H7OH 	D. C4H9OH
HD: A = 46 => X là CH3OH
Chi tiết: 14n + 18 n n = 1
Bài 6: Đốt cháy hoàn toàn 7,8g hh A gồm 2 ancol no, đơn chức liên tiếp thì thu được 6,72 lít CO2 (đktc). CTPT và % theo thể tích, theo KL mỗi chất trong hh là:
ĐS: CH3OH (41%)
Bài 7: Cho 1,52g hh 2 ancol đơn chức đồng đẳng kế tiếp nhau, tác dụng với natri vừa đủ, được 2,18g chất rắn. CTPT 2 ancol là:
A. C3H7OH và C4H9OH 	B. CH3OH và C2H5OH
C. C2H5OH và C3H7OH 	D. C4H9OH và C5H11OH
HD: nancol = => + 17 = 50,66 => = 33,6
=> C2H5OH và C3H7OH
Chú ý: Gốc bé hơn 33,6 không thể là -C2H3 (rượu không bền)
hoặc từ đáp án suy ra
Bài 8: Cho 2,83g hh 2 rượu 2 chức tác dụng vừa đủ với Na thì thoát ra 0,896 lít H2 (đktc) và m gam muối khan. Giá trị của m là:
HD: Dễ dàng biết được tỉ lệ các chất trong phản ứng
Theo ĐLBTKL => m = 4,59
Bài 9: Đun hh X gồm 2 ancol M và N no đơn chức đồng đẳng kế tiếp nhau với H2SO4 đặc ở nhiệt độ thích hợp thu được hh 2 chất hữu cơ có tỉ khối so với X bằng 0,66. Hai ancol M và N lần lượt là:	A. CH3OH, C2H5OH 	B. C3H7OH, C4H9OH 
C. C2H5OH, C3H7OH 	D. C4H9OH, C5H11OH
HD: theo bài ra => chất hữu cơ là anken CH2 => n = 2,5
Bài 10: Tách nước hoàn toàn từ hh Y gồm rượu A, B ta dược hh X gồm các olefin. Nếu đốt cháy hoàn toàn Y thì thu được 0,66g CO2. Khi đốt cháy hoàn toàn X thì tổng khối lượng CO2 và H2O là.
HD: nCO2(X) = nCO2(Y) = 0,015
đốt X có : nCO2 = nH2O = 0,015 => m = 0,93
Bài 11: Một ancol đơn chức A mạch hở tác dụng với HBr cho chất B chứa 3 nguyên tố C, H, Br trong đó %Br = 58,4% (về khối lượng). Đun nóng A với H2SO4 đặc ở 1800 thu được 3 anken. CTCT A là:
A. CH3-CH2-CH2OH 	B. CH3-CH2-CH2-CH2OH
C. CH3-CHOH-CH2-CH3 	D. CH3-CHOH-CH3
HD: ROH RBr => R = 57 (-C4H9)
C4H9OH tách nước cho tối đa 2 olefin phẳng, nếu thu 3 olefin => có 1 olefin có đồng phân hình học. Vậy CT A là: C
Bài 12: Một hh rượu được chia làm 2 phần bằng nhau:
Phần 1: Td với H2SO4 đặc nóng được hh 2 olefin.
Phần 2: Đem đốt cháy hoàn toàn thu được 313,6 lít CO2 (ở 5460K, 1atm) và 171g hơi nước. Biết rằng tỉ khối khối lượng phân tử giữa rượu thứ nhất và thứ 2 là 23/37 (ở cùng điều kiện). Tìm CTPT của mỗi rượu
HD: do tạo olefin nên 2 rượu là no, đơn chức (a mol)
từ pt => nCO2 = a = 7
nH2O = ( + 1)a = 9,5 => a = 2,5; = 2,8
(có thể tính như sau: nancol = nH2O-nCO2 => = )
=> 1 rượu là C2H5OH (do tạo olefin) => rượu còn lại: 46.37/23 = 74 (C4H9OH)
Bài 13: Đun nóng a gam hh 2 ancol no đơn chức với H2SO4 ở 1400C thu được 13,2g hh 3 ete có số mol bằng nhau và 2,7g H2O. Biết phân tử khối của 2 ancol hơn kém nhau 14 đvC. CTPT 2 ancol là:
HD: theo bài ra 2 ancol là đồng đẳng kế tiếp
ta có nancol = 2nH2O = 0,3
Mancol = 13,2 + 2,7 = 15,9
=> 14 + 18 = 15,9/0,3 => = 2,5
Bài 14: Đun nóng hh A gồm một ankanol bậc 1 và một ankanol bậc 3 với H2SO4 đặc ở 1400C thu được 5,4g H2O và 26,4g hh 3 ete. Các phản ứng xảy ra hoàn toàn và các ete có số mol bằng nhau. Tìm CTCT của 2 rượu.
HD: theo ĐLBTKL => mA= 31,8 g
nA = 2nH2O = 0,6 => nmỗi rượu = 0,3
Ta có: (14n + 18)0,3 + (14m + 18)0,3 = 31,8 (n 1; m 4 - rượu bậc 3)
ó n + m = 5 => n = 1 ; m = 4
Bài 15: hỗn hợp X gồm 3 rượu đơn chức no AOH, BOH, ROH. Đun nóng hh X với H2SO4 đặc ở 1800C được 2 olefin. Mặt khác đun nóng 132,8g hh X với H2SO4 đặc ở 1400C được 111,2g hh 6 ete có số mol bằng nhau.
Tìm CTCT các ancol. Biết rằng các rượu này đều có từ 2 cacbon trở lên.
HD: Vì các rượu này đều có từ 2 cacbon trở lên mà khử nước chỉ tạo 2 olefin => Có 2 rượu là đồng phân của nhau.
Giả sử AOH và BOH là đồng phân
Ta có: mH2O = nX – mete = 21,6g ó 1,2 mol
=> nrượu = 2nH2O = 2,4 mol => nmỗi rượu = 2,4/3 = 0,8
Ta có: (A + 17 + B + 17 + R + 17).0,8 = 132,8
A + B + R = 115
2A + R = 115 => R = 29 (C2H5) ; A = B = 43 (C3H7) (vì A & B là đồng phân nên số C 3) 
hoặc tính dưới dạng n; m trong đó n2; m3 (vì có đồng phân)
Cách 2: Đặt CT chung 3 ancol là CH2+2O . 
dễ dàng tính được = 2,67 => 1 ancol là C2H5OH (do tạo anken)
do biết số mol mỗi ancol => tổng số mol và khối lượng 2 ancol đồng phân => M => CTPT 
Bài 16: Cho 1 bình kín dung tích 16 lít chứa hh X gồm 3 ancol đơn chức A, B, C và 13,44g O2 (ở 109,20C; 0,98 atm). Đốt cháy hết rượu rồi đưa nhiệt độ bình về 136,50C thì áp suất trong bình lúc này là P. Cho tất cả sản phẩm lần lượt qua bình 1 đựng H2SO4 đặc, bình 2 đựng NaOH dư. Sau thí nghiệm thấy khối lượng bình 1 tăng 3,78g, bình 2 tăng 6,16g. Tính P
HD: CT A, B, C là CHO
nX = = 0,5 => nA,B,C = 0,5 – 13,44/32 = 0,08
Ta có: nO2(p.ư) = nCO2 + = 0,205
nO2(dư) = 0,42 – 0,205 = 0,215
Tổng số mol khí sau phản ứng là: n = 0,215 + 0,14 + 0,21 = 0,565
P = nRT/V
Bài 17: Cho hh A gồm 1 rượu no, đơn chức và 1 rượu no 2 chức tác dụng với Na dư thu được 0,616 lít H2 (đktc). Nếu đốt cháy hoàn toàn 1 lượng gấp đôi hh A thì thu đợc 7,92g CO2 và 4,5g H2O. Xác định CTPT mỗi rượu.
HD: Ta có: nH2 = 0,5x + y = 0,0275	 x = 0,015
nCO2 = 2xn + 2ym = 0,18 => 	 y = 0,02
nH2O = 2x(n+1) + 2y(m+1) = 0,25 	 3n + 4m = 18 => n=2; m=3
C2H5OH và C3H6(OH)2
Bài 18: Cho hh X gồm 6,4g ancol metylic và b (mol) 2 ancol no, đơn chức liên tiếp. Chia X thành 2 phần bằng nhau.
Phần 1: tác dụng hết với Na thu được 4,48 lít H2 (đktc).
Phần 2: Đốt cháy hoàn toàn rồi cho SP cháy lần lượt qua bình 1 đựng P2O5, bình 2 đựng Ba(OH)2 dư thấy khối lượng bình 1 tăng a gam, bình 2 tăng (a+22,7) gam. XĐ CTPT của mỗi rượu.
HD:Phân tích: để rút gọn a ta chỉ cần lấy mCO2 – mH2O 
 ở mỗi phần: nCH3OH = 0,1 
 n2 ancol = - 0,1 = 0,3
nCO2 = 0,1 + 0,3
nH2O = 2.0,1 + ( + 1)0,3
Ta có: mCO2 – mH2O = ....= 22,7 => = 3,5
Bài 19: Hoà tan ancol mạch hở A vào H2O được dd A có nồng độ 71,875%. Cho 12,8g dd A tác dụng với Na lấy dư được 5,6 lít H2 (đktc). Tỉ khối hơi của ancol A so với NO2 là 2. Tìm CTCT A.
HD: mA = 12,8.71,875% = 9,2g => nA = 0,1
KL H2O của dd: 12,8 – 9,2 = 3,6g ó 0,2 mol
H2O + Na NaOH + 1/2H2
0,2 0,1
R(OH)x + xNa R(ONa)x + x/2H2
 0,1 0,05x
 nH2 = 0,1 + 0,05x = 0,25 => x = 3
=> R + 17.3 = 92 => R = 41 (-C3H5)
C3H5(OH)3
Bài 20: Cho 1 bình kín dung tích 35 lít chứa hh A gồm hơi 3 ancol đơn chức X, Y, Z và 1,9 mol O2 (ở 68,250C; 2 atm). Đốt cháy hết rượu rồi đưa  ... à 2 ancol no có khối lượng phân tử hơn kém nhau 28 đvC, C là ancol không no có 1 nối đôi.
Cho m (g) X tác dụng với Na dư thu được 1,12 lít H2 (00C, 2atm).
Nếu đốt cháy hoàn toàn m/4 g X thì thu được 3,52 g CO2 và 2,16g H2O.
CT mỗi ancol là
HD: A,B: CH2+1 OH ; C: CmH2mO (m 3)
nCO2 = 4.0,08= 0,32 ; nH2O = 4.0,12 = 0,48
nX = 2nH2 = 0,2 ; 
nA,B = nH2O – nCO2 = 0,16 (do khi đốt C thì nCO2 = nH2O) => nC = 0,04
Ta có: nCO2 = 0,16 + 0,04m = 0,32 
=> = => m = 3 và = 1,25 (CH3OH và C3H7OH)
Bài 29: ĐHB-11: Chia hỗn hợp gồm hai rượu đơn chức X và Y (phân tử khối của X nhỏ hơn của Y) là đồng đẳng kế tiếp thành hai phần bằng nhau:
	- Đốt cháy hoàn toàn phần 1 thu được 5,6 lít CO2 (đktc) và 6,3 gam H2O.
	- Đun nóng phần 2 với H2SO4 đặc ở 1400C tạo thành 1,25 gam hỗn hợp ba ete. Hóa hơi hoàn toàn hỗn hợp ba ete trên, thu được thể tích bằng thể tích của 0,42 gam N2 (trong cùng điều kiện nhiệt độ, áp suất).
	Hiệu suất của phản ứng tạo ete của X, Y lần lượt là:
	A. 30% và 30%	 B. 25% và 35%	 C. 40% và 20%	D. 20% và 40%
HD: nCO2 = 0,25 ; nH2O = 0,35 ; nN2 = 0,015 = n ete
Ta thấy nH2O > nCO2 → rượu no, đơn →n rượu = 0,35 – 0,25 = 0,1
→ C trung bình = nCO2 /n rượu =0,25/0,2 = 2,5
Vì 2 rượu liên tiếp → số mol 2 rượu = nhau và = 0,1/2 = 0,05
Trong pứ ete hóa thì số mol rượu = 2 lần số mol ete → số mol rượu tham gia pứ ete hóa = 0,015.2 = 0,03 → vậy tổng hiệu suất tạo ete của 2 rượu = 0,03/0,05 = 60%
+ Giả sử chỉ C2H5OH tạo ete → m ete thu được = 0,015(2.46 - 18) = 1,11g
+Giả sử chỉ C3H7OH tạo ete → m ete thu được = 0,015(2.60 – 18) = 1,53
Dựa vào khối lượng ete thu được thực tế và giả sử, áp dung quy tắc đường chéo tính được tỉ lệ C2H5OH/C3H7OH = 2/1 → hiệu suất tạo ete lần lượt của 2 rượu = 40% và 20%.
Bài 30: ĐHA-11: Cho dãy các chất: phenylamoni clorua, benzyl clorua, isopropyl clorua, m-crezol, ancol benzylic, natri phenolat, anlyl clorua. Số chất trong dãy tác dụng được với dung dịch NaOH loãng, đun nóng là
A. 4.	B. 5.	C. 3.	D. 6.
HD: phenylamoni clorua : C6H5NH3Cl, benzyl clorua:C6H5CH2Cl, , isopropyl clorua: CH3-CHCl-CH3, m-crezol: m-CH3C6H5OH, anlyl clorua: CH2=CH-CH2Cl. 
Chú ý: các gốc clorua thì td được với HCl.
Câu 31:ĐHA-11: Hợp chất hữu cơ X chứa vòng benzen có công thức phân tử trùng với công thức đơn giản nhất. Trong X, tỉ lệ khối lượng các nguyên tố là mC : mH : mO = 21 : 2 : 8. Biết khi X phản ứng hoàn toàn với Na thì thu được số mol khí hiđro bằng số mol của X đã phản ứng. X có bao nhiêu đồng phân (chứa vòng benzen) thỏa mãn các tính chất trên?
A. 7.	B. 10.	C. 3.	D. 9.
HD: CTPT: C7H8O2 . Theo bài ra có 2 nhóm -OH
Rượu- phenol (3 đp); phenol-phenol (6 đp)
Câu 32:ĐHA-11: Cho dãy chuyển hoá sau:
BenzenXYZ (trong đó X, Y, Z là sản phẩm chính)
Tên gọi của Y, Z lần lượt là
A. 2-brom-1-phenylbenzen và stiren.	B. 1-brom-2-phenyletan và stiren.
C. 1-brom-1-phenyletan và stiren.	D. benzylbromua và toluen.
HD : X : C6H5CH2CH3
Y : C6H5CH(Br)CH3 (thế vào gốc no, ưu tiên thế vào C bậc cao)
Z: C6H5CH=CH2
ĐHA-08 Đáp án: D
Đáp án: B
12x + y = 16*3,625 = 58 → x = 4, y = 10, có 4 đồng phân quá quen thuộc là n-, iso, sec – và tert-
Bài 35: Đốt cháy hoàn toàn 0,1 mol chất hữu cơ X có CT CxHyO2 thu được dưới 35,2g CO2. Mặt khác, 0,5 mol X tác dụng hết với Na cho 1g H2 và 0,2 mol X khi trung hoà cần 0,2 mol NaOH trong dd. CTCT của X là:
HD: Theo bài ra X có 2 nhóm –OH trong đó 1 nhóm –OH thuộc phenol, 1 nhóm thuộc rượu thơm.
C6H5(OH)(CH2OH)
Bài 36: Rượu Y có CTPT C4H9OH
- Cho Y qua H2SO4 đ, 1800C chỉ tạo 1 anken.
- Cho Y td CuO, đun nóng tạo Y’ không có khả năng tráng gương.
- Anken tạo thành cho hợp H2O được rượu bậc 1 và rượu bậc 3.
CTCT của X là:
A. CH3-CH2-CH2-CH2OH 	B. CH3-CH(CH3)CH2OH
C. CH3-C(OH)(CH3)-CH3 	D. CH3-CH2-CH(OH)-CH3
HD: - rượu bậc 3 không bị oxi hoá => loại C
- tách H2O tạo 1 anken => ancol bậc 1 hoặc đối xứng (loại D)
- Anken tạo thành cho hợp H2O được rượu bậc 1 và rượu bậc 3 => B
Bài 37: Cho biết có bao nhiêu dẫn xuất benzen tác dụng được cả với Na và dd NaOH có CTPT C8H10O
HD: 9 đp của phenol: 3đp: o(m,p)-etyl phenol; 6đp: 2,3 (2,4; 2,5; 2,6; 3,4; 3,5) -dimetylphenol
Bài 38: CĐ10: Cho 10 ml dung dịch ancol etylic 460 phản ứng hết với kim lại Na (dư), thu được V lít khí H2 (đktc). Biết khối lượng riêng của ancol etylic nguyên chất bằng 0,8 g/ml. Giá trị của V là
	A. 4,256 	B. 0,896 	C. 3,360 	D. 2,128
HD: 100ml dd có 46ml C2H5OH => 10 ml có 4,6ml C2H5OH và 5,4 ml H2O: ; 
Chú ý: H2 được tạo ra từ cả ancol và H2O
Bài 39: CĐ11: Cho m gam hỗn hợp X gồm phenol và etanol phản ứng hoàn toàn với natri (dư), thu được 2,24 lít khí H2 (đktc). Mặt khác, để phản ứng hoàn toàn với m gam X cần 100 ml dung dịch NaOH 1M. Giá trị của m là: 	
A. 7,0	B. 14,0	C. 10,5	D.21,0
Bài 40: CĐ11: Đốt cháy hoàn toàn một lượng hỗn hợp X gồm 3 ancol thuộc cùng dãy đồng đẳng thu được 6,72 lít khí CO2 (đktc) và 9,90 gam H2O. Nếu đun nóng cũng lượng hỗn hợp X như trên với H2SO4 đặc ở nhiệt độ thích hợp để chuyển hết thành ete thì tổng khối lượng ete thu được là:
	A. 6,45 gam	B. 5,46 gam	C. 7,40 gam	D. 4,20 gam
HD: nH2O = 1/2nancol = (0,55-0,3)
= 1,2 => mancol = (14 + 18)0,25 = 8,7
ĐLBTKL: mete = 6,45g
Bài 41: CĐ11: Số ancol đồng phân cấu tạo của nhau có công thức phân tủ C5H12O, tác dụng với CuO đun nóng sinh ra xenton là:
	A. 4	B. 2	C. 5	D. 3
Bài 42: CĐ11: Số hợp chất đồng phân cấu tạo của nhau có công thức phân tử C8H10O, trong phân tử có vòng benzen, tác dụng được với Na, không tác dụng được với NaOH là
A. 4.	B. 6.	C. 7. 	D. 5.
Bài 43: CĐ11: Đun sôi hỗn hợp propyl bromua, kali hiđroxit và etanol thu được sản phẩm hữu cơ là
A. propin.	B. propan-2-ol.	C. propan.	D. propen.
KIỂM TRA TRẮC NHGIỆM ANCOL
Câu 1: Có 1 chất hữu cơ đơn chức mạch hở Y. Khi đốt cháy Y ta thu được CO2 và H2O với số mol như nhau và số mol O2 dùng cho phản ứng gấp 4 lần số mol của Y. CTPT của Y là:
A. C4H8O 	B. C3H6O 	C. C3H8O 	D. C2H4O
HD: nCO2 = nH2O => CnH2nO (loại C)
Loại D vì ancol không bền
C1: lấy 1 chất viết pt xem tỉ lệ nO2 = 4nY => đáp án B
C2: viết pt dạng tổng quát và làm bình thường
Câu 2: Cho chất hữu cơ X chứa C, H, O và chỉ chứa một loại nhóm chức. Nếu đốt cháy 1 lượng X thu được số mol H2O = 2nCO2. Còn cho X tác dụng với Na dư cho số mol H2 bằng một nửa số mol X đã phản ứng. CTCT X là:
A. C2H4(OH)2 	B. CH3OH 	C. C2H5OH 	D. CH3COOH
HD: Từ H2O = 2nCO2 => trong X: H = 4C => B
Câu 3: Người ta nhận thấy khi đốt cháy các đồng đẳng của một loại ancol thì tỉ lệ số mol nCO2:nH2O tăng dần khi số nguyên tử cacbon trong ancol tăng dần. Những ancol nào sau đây thoả mãn nhận xét trên:
A. ancol no đơn chức 	B. Ancol no đa chức
C. ancol không no đơn chức 	D. Ancol no đơn chức và đa chức
HD: ancol no thì tỉ lệ nCO2 và H2O như nhau => A và B như nhau
ancol không no tỉ lệ này giảm dần
Câu 4: Đốt cháy a mol ancol no cần 2,5a mol oxi. Biết ancol đó không làm mất màu dd brom. CTPT của ancol là:
A. C2H4(OH)2 	B. C3H6(OH)2 	C. C3H5(OH)3 	D. C2H6O
HD: CnH2n+2Ox . Viết pt => 3n = x + 4 ( x n)
 hoặc thử
Câu 5: Số đồng phân ancol có CTPT C3H6O và C3H8O2 lần lượt là:
A. 2 và 2 	B. 2 và 3 	C. 1 và 2 	D. 1 và 3
Câu 6: Cho biết sản phẩm chính của phản ứng tách nước của (CH3)2CHCH(OH)CH3 là:
A. 2-metyl but-1-en 	B. 3-metyl but-1-en
C. 2-metyl but-2-en 	D. 3-metyl but-2-en
Câu 7: Đun nóng hh 2 ancol đơn chức mạch hở với H2SO4 đặc ở 1400C thu được hh các ete. Đốt cháy hoàn toàn một trong số các ete đó thấy tỉ lệ nete:nO2:nCO2 = 0,25:1,375:1.
CTCT của ete đó là:
A. CH3OC2H5 	B. CH3OCH2-CH=CH2
C. CH3OCH2-CH2-CH3 	D. C2H5OC2H5
HD: loại D vì chỉ từ 1 ancol
Từ tỉ lệ => ete có 4C => B hoặc C (viết pt thử tỉ lệ) => B 
hoặc làm chi tiết: x + y/4 – 1/2 = 1,375x . với x = 4 => y = 8
Câu 8: Ancol N tác dụng với K dư cho một thể tích H2 bằng thể tích hơi ancol N đã dùng. Mặt khác đốt cháy hết một thể tích hơi ancol N thu được thể tích CO2 nhỏ hơn ba lần thể tích ancol (các thể tích đo ở cùng điều kiện). Ancol N là :
A. C3H7OH 	B. C2H4(OH)2 	C. C2H5OH 	D. C3H6(OH)2
Câu 9: Ba ancol X, Y, Z đều bền, không phải là đồng phân của nhau. Đốt cháy mỗi ancol đều sinh ra CO2 và H2O theo tỉ lệ mol nCO2 :nH2O = 3 : 4. CTPT 3 ancol là :
A. C3H8O. CC4H8O,C5H8O 	B. C3H6O, C3H6O2, C3H8O3
C. C3H8O2, C3H8O3, C3H8O4 	D. C3H8O, C3H8O2, C3H8O3
Câu 10: Có 1 hh gồm 2 ancol X, Y mạch hở lần lượt có công thức CxH2x+2O và CyH2yO với xy1 và x+y=6. ancol Y không cho được phản ứng khử nước bởi H2SO4 đặc ở 1700C. Y là:
A. CH2=CH-CH2-CH2OH 	B. CH3-CH=CH-CH2OH
C. CH2=CH-CH(OH)-CH3 	D. CH2=C(CH3)CH2OH
Câu 11: Hỗn hợp G gồm rượu đơn chức no X và H2O.
Cho 21g G tác dụng Na được 7,84 lít H2 (đktc)
Cho 21g G đốt cháy và cho sản phẩm cháy hấp thụ hết vào dd Ca(OH)2 dư. Khối lượng kết tủa tạo ra trong bình chứa Ca(OH)2 là:
A. 30g 	B. 45g 	C. 60g 	D. 75g
HD: Ta có: (14n + 18)a + 18b = 21
 a + b = 0,7 => na = 0,6 = nCO2
Câu 12: Rượu X có CTPT C4H9OH
- Cho X qua H2SO4 đ, 1800C chỉ tạo 1 anken.
- Cho X td CuO, đun nóng tạo X’ có khả năng tráng gương.
- Anken tạo thành cho hợp H2O được rượu bậc 1 và rượu bậc 2.
CTCT của X là:
A. CH3-CH2-CH2-CH2OH 	B. CH3-CH(CH3)CH2OH
C. CH3-C(OH)(CH3)-CH3 	D. CH3-CH2-CH(OH)-CH3
HD: - rượu bậc 3 không bị oxi hoá => loại C
- tách H2O tạo 1 anken => ancol bậc 1 hoặc đối xứng (loại D)
- Anken tạo thành cho hợp H2O được rượu bậc 1 và rượu bậc 2 => A
Câu 13: Đốt cháy hoàn toàn m 9g) hh 2 rượu X, Y liên tiếp nhau trong cùng dãy đồng đẳng cho 0,3 mol CO2 và 0,425 mol H2O. Mặt khác m (g) hh rượu này td với Na dư thu được 0,125 mol H2. MX và MY đều nhỏ hơn 93 đv.C. CTPT cảu X, Y lần lượt là:
A. C2H4(OH)2, C3H6(OH)2 	B. C3H6(OH)2, C4H8(OH)2
C. C2H5OH, C3H7OH 	D. C3H5OH, C4H7OH
HD: Ta có: nhh = nH2O – nCO2 = 0,125 = nH2 => no, 2 chức ; = 2,4 => A
Câu 14: Cho biết có bao nhiêu dẫn xuất benzen tác dụng với Na, không tác dụng được với dd NaOH có CTPT C8H10O
A. 3 	B. 4 	C. 5 	D. 6
HD: 5 đp rượu thơm
Bài 15: Khi tách nước hỗn hợp A gồm 3 ancol X, Y, Z với H2SO4 đặc ở 1800C được hh 2 anken kế tiếp nhau trong dãy đồng đẳng. Mặt khác đun nóng 6,45g hh X trên với H2SO4 đặc ở nhiệt độ thích hợp thu được 5,325g hh 6 ete. CTCT 3 ancol X, Y, Z lần lượt là:
A. C2H5OH, C3H7OH, C4H9OH 	B. C2H5OH, CH3(CH2)3OH, (CH3)2CHCH2OH
C. CH3OH, C2H5OH, C3H7OH	D. C2H5OH, CH3CH2CH2OH, (CH3)2CHOH 
HD: khử nước tạo 2 olefin đồng đẳng liên tiếp
=> 2 ancol là no đơn chức đồng đẳng liên tiếp: CH2+1OH (có 2 ancol là đồng phân của nhau)
Ta có: mH2O = nX – mete = 1,125g ó 0,0625 mol
=> nrượu = 2nH2O = 0,125 mol 
Ta có: 14 + 18 = 6,45/0,125 => = 2,4
C2H5OH và C3H7OH (có 2 đồng phân) 
Chú ý: không thể là đáp án C vì đề bài yêu cầu tìm CTCT mà C3H7OH có 2 cấu tạo => hh A có 4 ancol
Câu 16: CĐ10: Ứng với công thức phân tử C3H6O có bao nhiêu hợp chất mạch hở bền khi tác dụng với khí H2 (xúc tác Ni, t0) sinh ra ancol ?
	A. 3 	B. 4	C. 2 	D. 1
HD: Độ bất bão hòa bằng 1, nên hợp chất mạch hở có thể là:
+ Andehit no, đơn chức: 1đp
+ Xeton no, đơn chức: 1đp
+ Ancol không no, có 1 liên kết C=C, đơn chức: 1đp